हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
Blog Article
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में भूरी मूंग दाल: सरल विधि
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एक झटपट और भी स्वादिष्ट परोस है। नीचे दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
- शुरुआत में मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
- उसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- जल और नमक डालें।
- प्रेशर कुकर को बंद करें और 3-4 सीटी आने तक उबालें।
- आखिरी में प्रेशर अपने आप छूटने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आपसे इसे रोटी के check here साथ आनंद से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर कुकर में दालें और नमक डालकर उबालो । जब दाल नरम न हो जाए , तब तक उबालते रहो। तत्पश्चात, हींग के दाने और जीरा का तड़का लगाओ। अंत में , धनिया से गार्निश कीजिए और गरमागरम परोसें।
- दाल को 15 से 20 मिनट के लिए नम कर दें।
- यदि आपको अदरक की गांठ और लहसुन भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का समय और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि ये दाल दाल की किस्म, पानी की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे पानी में सोख लगाएं और पश्चात् दाल के के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक का डालें। काफी व्यक्ति दाल को नरम तक पकाते हैं हैं। आप अपनी के अनुसार दाल का पका सकते हैं।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना काफ़ी आसान है। पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें और जल डालकर 12-14 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। बाद में प्रेशर को खुद निकलने दें। इसके बाद एक चुटकी नमक डालकर समान रूप से मिलाएं और गरमागरम परोसें। यह दाल को सब्जी के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी दाल एक उत्तम आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य फायदे हैं। यह पेट के लिए बहुत अच्छा होता है और अपच की समस्या को दूर करने में योगदान करता है। यह दाल में शक्ति की मात्रा पर्याप्त होती है, जो देह के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह मोटापा नियंत्रण में भी मददगार है। आप इसे दाल बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और उत्तम विकल्प है। यह हरी दाल का शोरबा भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।
Report this page